12 мифов о похудении в оценке диетолога

В современном обществе проблема лишнего веса – одна из самых щепетильных. Даже стройные женщины периодически сидят на диетах, чтобы избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Что уж говорить о тех, кто действительно страдает от лишнего веса и готов верить любым диетам, обещающим результат. Врач-диетолог комментирует самые стойкие мифы о лишнем весе и способы похудения, которые не принесут вам пользы.  

1. Стань вегетарианцем – и проблем с весом не будет.   

– Существует живучий миф о том, что стоит стать вегетарианцем, как быстро сбросишь вес и больше не растолстеешь, да и витаминов в рационе достаточно, но это не так, – утверждает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Александра Оленина. Вегетарианцы – испытывают нехватку витамина В, который содержится только в продуктах животного происхождения – мясе, печени, молоке и молочных продуктах.

Дефицит витамина В приводит к повышенной умственной и физической утомляемости, ухудшаются память и координация движений, развивается анемия, возможны нервные срывы.

Вегетарианцы не получают в достаточных количествах и витамин D, отвечающий за рост и развитие костей, минеральный обмен в организме, способствующий отложению кальция в костной ткани.

Что же касается похудения, то можно быть вегетарианцеми при этом переедать и иметь лишний вес.  

Также в разделе Диетa Жиросжигающие супы на любой вкусТоп-10 самых полезных продуктов для тонкой талииШесть верных способов сбросить лишний весДиета для ленивыхСамое читаемое

Голая правда о женском телеПсихология

Искусство. говорить о сексеСекс

2. Ужинпревращается в жир, а завтрак сгорает без остатка.   

– Это не так. Полнеет человек от недостатка движений и, от обильной пищи, а не оттого когда он поел. Отдохнув во сне, организм не нуждается в обильном завтраке.  

Плотно позавтракав, мы не даем пище нормально перевариться. Завтрак должен быть очень легким: каши, яблоки, соки. С утра нельзя есть мясо и рыбу, иначе может заработать язву желудка. Лучше перенести “тяжелые” продукты на вечер.  

3. Нужно есть реже. Пропусти один прием пищи, и похудеешь.   

Когда промежутки между приемами пищи большие, пищевой центр находится в состоянии возбуждения,и в следующий прием пищи вы, съедаете намного больше, чем – вам требуемся. Людям, страдающим избыточным весом, есть нужно не реже 4-5 раз в день.  

4. Рыба способствует похуданию.   

– В рыбе жиров не меньше, чем, например, в ветчине. 100 г скумбрии или лосося содержат 12 г, жира а  100 г говядины – всего 3 г.  

 

5. Отказ от колбасы поможет похудеть.   

 - Колбасные изделия содержат 7 процентов жиров, а потому можно есть колбасу хоть каждый день, но в меру.  

6. Мясо нужно заменить сырами.    

– В сыре содержится столько же протеинов, сколько и в мясе, но больше жира, и в них нет железа, необходимого для сердечной мышцы.  

7. Белый хлеб калорийнее, чем хлеб с отрубями.   

– Это неверно. 100 г батона дают столько же калорий, сколько и 100 г отрубного хлеба, но хлеб с отрубями полезнее, поскольку содержит много клетчатки и магния, что улучшает пищеварение.  

8. От сухарей не толстеют, как от хлеба.   

– Сухари калорийнее: жира в них больше, чем в хлебе. 50 г сухариков дают примерно 200 ккал, тогда как 50 г булки – 125 ккал.  

9. Больше пить воды.    

– Вода способствует выведению из организма токсинов и шлаков, но не лишних килограммов. Питье во время еды (компоты, вино, соки, газировки и т. д. ) приводят к лишнему весу. Жидкость принятая во время, еды, мешает нормальному усвоению пищи. Пить нужно через час после еды.  

10. Пить за едой воду с уксусом.    

– Существует народный рецепт похудения – за едой выпивать стакан воды с двумя ложками уксуса. Но употребление воды с уксусом имеет целый ряд противопоказаний, и могут обостриться хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.  

11. Заменить сахар сахарином.   

-Этого не стоит делать. Сахарин вызывает аппетит. Он намного слаще сахара, и вы привыкнете к увеличенной дозе сладкого.  

12. Пей много чая и похудеешь.   

– От чая не худеют, но он полезен, поскольку содержит много полифенолов – веществ, нейтрализующих опасный для артерий холестерин. Однако чай с сахаром или сахарином приводит к лишнему весу.

Архив статей рубрики ДИЕТА:

Шесть верных способов сбросить лишний вес

Диета для ленивых

Ананасовый жиросжигатель – миф или фантастика

Из 500 диет диетологи выбрали самую эффективную

Ляля Разумная В мой мир